Στα περισσότερα παιδιά ηλικίας 3-6 ετών αρέσει το ψωμί και συνεπώς οι γονείς το χρησιμοποιούν στο πρωινό, στο κολατσιό τους ή και σαν συνοδευτικό με τα κυρίως γεύματα.

«Τίποτα δεν πρέπει να σταθεί εμπόδιο στην κοινωνική και επαγγελματική σας ζωή. Ούτε τα μικρόβια στα ούλα, στα δόντια και στη γλώσσα σας»

Πολλές φορές δοκιμάζοντας ένα φαγητό διαπιστώνετε ότι  κάτι του λείπει, δεν είναι το ίδιο γευστικό, το ίδιο νόστιμο σε σχέση με άλλες φορές.

Από την εποχή της ανακάλυψης του κακάου, η σχέση σοκολάτας-υγείας αποτελούσε το επίκεντρο ατέλειωτων συζητήσεων.

Όπως όλα τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, έτσι και η σόγια περιέχει μια σειρά από βιολογικά ενεργά συστατικά.

Είναι μια λέξη που τη σκεφτόμαστε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του χρόνου, είτε μετά τις γιορτές, είτε πριν την παραλία, είτε μετά την παραλία…

Ένα γλυκάκι πριν τον ύπνο για... όνειρα γλυκά, ένα γλυκάκι στα γενέθλια, κάτι γλυκό το απόγευμα για να συνοδεύσει τον καφέ, ένα μετά το ψάρι για να φτιάξει η γεύση, ένα στην επέτειο και πολλά άλλα...

Τροφή, είναι κάθε ουσία που καταναλώνεται με σκοπό τη διατήρηση της ζωής, της ανάπτυξης και υγείας του ανθρώπινου οργανισμού.

Καταναλώνετε τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε νιασίνη (Πουλερικά, μοσχαρίσιο κρέας, ψάρια όπως τόνος, σολομός, μπακαλάος, συκώτι, νεφρό, φιστίκια, φιστικοβούτυρο, καφέ ρύζι, σπαγγέτι, σιτηρά, ηλιόσπορος, σόγια, αυγά, όσπρια όπως φασόλια Λίμα, μπιζέλια, μαυρομάτικα φασόλια,

Την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011 η Ευρώπη υποδέχθηκε μία νέα φυσική ουσία, που είναι ευρέως γνωστή στις χώρες όπου χρησιμοποιείται ως στέβια.

Η σωστή διατροφή δεν συμβάλλει μόνο στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, αλλά μπορεί να ωφελήσει σημαντικά και στην πνευματική λειτουργία

Ένας από τους διαιτητικούς παράγοντες που θεωρείται σήμερα ότι συνεισφέρει μέγιστα στην προστασία του ανθρώπου από καρκίνο του παχέος εντέρου και όχι μόνο, είναι η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών.

Στις μέρες μας, πολλές μελέτες και έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με τις καρδιακές παθήσεις,

Το να μάθετε τα παιδιά σας να τρώνε τα λαχανικά τους, δεν είναι πάντα εύκολο. Αλλά μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition

Δεν έχει σημασία ποιο «πρόγραμμα» διατροφής ακολουθείτε προκειμένου να φτάσετε στον στόχο σας,

Υπάρχουν τροφές που να βοηθούν στην παραγωγή μητρικού γάλακτος; Η απάντηση είναι πως δεν υπάρχουν.

Στην πιο πρόσφατη έρευνα που μελέτησε τον επιπολασμό της παχυσαρκίας στην Ελλάδα, την Greco Study, βρέθηκε ότι 4 στα 10 Ελληνόπουλα είναι υπέρβαρα και παχύσαρκα.

Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) και το κάλιο είναι ουσιαστικά για τη ζωή. Το Κάλιο είναι το κύριο ενδοκυττάριο κατιόν και ο κύριος ρυθμιστής της οξεοβασικής ισορροπίας.