Προβολή
  • Α.Αλκοολικοί
  • Νηφάλιοι
  • Alzhaimer
  • safeline
  • ΟΚΑΝΑ
  • Άλμα ζωής
  • ΚΕΘΕΑ
  • WWF
  • Χαμόγελο του Παιδιού
  • Ε.Ο.Μ
  • Πυξίδα
  • photo
Προβολή
Διαιτητική συνταγή για νούτολς με κρέας και λαχανικά (340 θερμίδες / μερίδα)
  • Μέγεθος γραμματοσειράς
Ημερομηνία δημοσίευσης: 30/08/2012

Υλικά (για 6 μερίδες):

600γρ. ωμά νούτολς από αυγό (4 σακουλάκια των 150γρ. ή 3 των 200γρ.) - 680 kcal

750γρ. ωμό χοιρινό ή κοτόπουλο καθαρισμένο από το εμφανές λίπος/δέρμα - 995 kcal

300γρ. κουνουπίδι - 85 kcal

200γρ. καρότα - 50 kcal

6 κουταλάκια γλυκού wok oil - 165 kcal

3 κουταλιές σούπας teriyaki sauce - 50 kcal

4 κουταλιές σούπας dark soya sauce - 10 kcal

Σύνολο θερμίδων ανά μερίδα: 340 kcal

Οδηγίες παρασκευής:

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο ή το χοιρινό σε μακρόστενες λωρίδες πάχους 2-3 εκατοστών.
  2. Πλένουμε και κόβουμε το κουνουπίδι σε πολύ μικρές κεφαλές και το καρότο σε μέγεθος σπιρτόξυλων (julien)
  3. Σε ένα τηγάνι wok (αντίκολλητικό) σοτάρουμε το χοιρινό/κοτόπουλο σε 3 κ.γλ. wok oil.
  4. Αφαιρούμε το κρέας από το wok, προσθέτουμε τα λαχανικά (κουνουπίδι, καρότο) και τα σοτάρουμε σε 3 κ.γλ. wok oil.
  5. Σε μια ξεχωριστή βαθουλή κατσαρόλα κοχλάζουμε νερό και προσθέτουμε τα νούτολς. Τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 5-7 λεπτά και τα στραγγίζουμε καλά από το νερό.
  6. Προσθέτουμε στο wok το σοταρισμένο κρέας, τα στραγγισμένα νούτολς, το teriyaki sauce και το dark soya sauce.

 

Γεώργιος Γεωργίου
Culinary Instructor

Eυανθία Χριστοδούλου RD, M.Sc
Kλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Λάρνακα

 

φωτογραφία
φωτογραφία

Η ιστορία του σταφυλιού χάνεται στα βάθη των αιώνων. Πρόκειται για ένα θεϊκό δώρο που δόθηκε από το θεό στον άνθρωπο για να του χαρίσει μακροζωία ομορφιά και υγεία.

φωτογραφία
φωτογραφία

Η φυσική μαστίχα ή. πιο ποιητικά, το δάκρυ του μαστι- χόδεντρου, αποτελεί ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν, ξε- χωριστό τόσο για τον τόπο και τον τρόπο παραγωγής του όσο και για τις ιδιότητες και πολλαπλές εφαρμογές του.

Προβολή

Έχεις κάποια έντονη αμφιθυμία; Δεν ξέρεις τι να αποφασίσεις; Προβληματίζεσαι έντονα: «να το κάνω; Να μην το κάνω; Τι να κάνω εν τέλει;…»; Μάλλον αυτή είναι η στιγμή που χρειάζεσαι. Η καταλληλότερη στιγμή για να νικήσεις! Η στιγμή που σχεδιάστηκε για να σε υπερβείς.

Μπορείτε να ανεβάσετε την διάθεσή σας με ένα "φσσσστ" της αγαπημένης σας κολόνιας; Κι όμως! Μπορείτε να νιώσετε όμορφα με ένα άρωμα. Η έρευνα έχει δείξει ότι ορισμένες μυρωδιές μπορoύν να αλλάξουν την διάθεσή σας και να προωθήσουν συγκεκριμένες συμπεριφορές.

Προβολή

Επιτυχημένο facelifting, θεωρείται αυτό,  που κάνει το άτομο το οποίο υποβλήθηκε σε μια τέτοια επέμβαση, να δείχνει ανανεωμένο, χωρίς ρυτίδες,

Προβολή
φωτογραφία
φωτογραφία

Η ασπιρίνη, εκτός από την καταπολέμηση των πονοκεφάλων και τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου για εμφράγματα και εγκεφαλικά, έχει άλλη μια ικανότητα

φωτογραφία
φωτογραφία

Η περίοδος των διακοπών αποτελεί για τους περισσότερους ένα διάλειμμα σε ό,τι έκαναν μέχρι εκείνη τη στιγμή.

φωτογραφία
φωτογραφία

Το αλκοόλ και η κατανάλωση του είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας μας :το να βγούμε έξω με φίλους για ένα ποτό, να πιούμε ένα κρασάκι με το φαγητό ή να γιορτάσουμε ένα σημαντικό γεγονός με το άνοιγμα μιας σαμπάνιας.

φωτογραφία
φωτογραφία

Οι γυναίκες που πίνουν καθημερινά πολλούς καφέδες μπορεί να είναι προστατευμένες από το βουητό των αυτιών, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Προβολή
ΕκτύπωσηΠροεπισκόπηση Εκτύπωσης